絵を頼りにつくるしかない！？😲

日本語をほとんど知らない人が日本で暮らすってどんな感じ？

 

「麻婆豆腐の素」や「チャーハンの素」

パスタソースにレトルト食品。

 

パパッと作りたい時に便利な存在ですが

正しい作り方で作ってこそ美味しく完成する、というのもひとつ。

 

 

今日は最近私が感じた

【日本で暮らし始める外国人の日常】と【日本料理を英語で正しく伝える難しさ】を

みなさんにシェアしますね💡

 

 

 

 

もしも文字がわからなかったら？

🍆ピリッとなすのわさび漬けの素

日本語がわかればさらっと読めてしまいますが

只今日本語勉強中！日本語なんてほとんどわからない、

という人からみると、一体どのように映るのでしょうか？

 

↗︎私の職場にあったコーヒー。

 

イラストがあって、数字はわかりますが、それ以外はほぼわかりません。

インスタントコーヒーでさえ、パッケージの説明文が読めないだけで

一瞬どきっとしてしまうのに、なすのわさび漬けって結構難しいなと感じます。

 

 

↓なすのわさび漬け。（おもて面）

日本に越してきたばかりの

イギリス人の方と先日焼き鳥屋さんに行ったのですが

その際、特に好評だったのが「なすのわさび漬け」

 

（焼き鳥は初めてで、何が食べられるか自信がない…

と言っていたので、すぐ出るおつまみとして最初にオーダーしてみました🍆）

 

 

そして先週、このナスのわさび漬けの素をスーパーで見つけて

「作ってみたいんだけど何て書いてあるかわからない！」と

連絡が来ました。

 

 

“Only problem is…I don’t know what to do.. Haha”

（＝問題は…どうすればいいかわからないってとこね。。ハハ）

 

Google翻訳も試してみたそうですが、

it makes absolutely no sense at all

=全くもって意味を成さなかった

そうです。

 

 

 

「翻訳して！」

と助けを求められたのですが…

 

 

 

 

一番難しかったのは？

イラストを見て、ビニール袋は準備済み！

でもわかりづらかったのがビニール袋の中の部分。

水が入っているようにも見えるのですが

実はこれ、水は一切入れずに作るのが正解。

 

 

液体ならまだしも

粉だったので、なおさらわかりづらかったようです。

 

 

 

↓送ってくれた写真。

“It’s just a powder.”

=粉だけだよ。

 

 

水は加えなくていいことは伝えられたのですが

そのあともナスはcook（＝火を通す）すべき？など

疑問点がたくさん。

 

 

☆cookは「料理する」として覚えられることが多い単語ですが

火を通す料理法の時に使う単語です💡

 

 

 

ユッキーの英語もめちゃくちゃ！

電話していたわけでもなく、

メッセージのやり取りで伝えていたので

きちんと伝えられる前に違う感じで作ってしまっていたら大変💦と思い、私も必死になってしまいました。

 

No, you don’t have to!

＝いや、しなくていい！

なんてとても唐突でめちゃくちゃな表現なのですが

もはやこの時はそんなところにこだわっている暇も、きちんとした丁寧な表現が思いつく余裕もありませんでした。（こういう時こそ、もっと勉強しないとなぁと感じさせてくれますね🐋）

 

aとかtheもおかしな部分があります。。。

 

この時最も避けたかったのは、

ナスを焼いてしまうこと（火を通してしまうこと）や

やっぱり私の説明がしっくりきていなくて

水を加えてしまうこと。

 

でもそうなると、

せっかく楽しみにしているナスのわさび漬けが

かなり違う仕上がりになってしまうので、絶対に正しく作ってほしい…!!

と思い、必死でした😅

 

 

文字で伝えるしかない！

ジェスチャーや指差しができない難しさを感じますね。

 

 

「ナスから水分が出る」は英語で？

一番難しかったのは

“ナスから水分が出るから水は不要だよ”

ということをしっかりと伝える表現。

 

 

思い浮かばず、

 

Maybe eggplant makes water 

I mean… water from eggplant will come out.

＝たぶんナスが水を作り出す（ナスから水が出てくる）

つまり…ナスの中の水が出てくるってことね！

 

と支離滅裂な感じで伝えましたが、

何とか伝わったそうで、無事に美味しく食べられたそうです。

よかったです。。。

 

 

一体英語では何と表現すれば良いのか？

 

大学の英語の先生をしているので、

今度聞いておきたいと思います📚

 

 

 

料理から気づく文化のちがい

 

ナスを生で調理する。

 

 

西洋ではあまり考えられない

日本ならではの調理法だったからこそ

余計にイメージしづらかったのかもしれません。

 

食べ物や料理法から

英語表現や文化の違いを考えてみるのも

とても面白いなあと改めて感じた出来事でした🍆

 

 

 

視点が変わるといろいろ見えてくる

 

そんなやり取りをした翌日、

スーパーに行っていろんな「素」を見てみました。

 

↓白菜のうま煮

 

 

↓和風オムレツ

 

 

↓蒸し茄子の香味だれ

 

今まで意識することはなかったのですが

こうやって見てみると、ほとんどの商品にイラストが付いていることがわかりました。

でも、イラスト（と数字）だけでわかるかな？

と想像してみると、わかりそうなものと、難しそうなものがあることも見えてきました。

おもしろいですね💫

 

 

日本のスーパーってすごいのかも

そんな視点でスーパーをぐるぐるしていると

本当にありとあらゆる商品があるんだなあと感じました。

 

初めて日本に来た人は一体どう感じるんだろう？

 

もっと、聞いてみたくなりますね✨

 

 

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